Deskripsi Pelatihan
Deskripsi Singkat Pelatihan
- Setiap orang yang akan bekerja di restoran sebagai juru masak (cook) atau asisten juru masak (cook helper) harus mampu menguasai teknik dasar memasak serta mengimplementasikan keamanan pangan dalam kegiatan operasionalnya, sehingga produk yang dihasilkan terjamin kualitasnya.Pelatihan ini menyiapkan para peserta agar kompeten menjadi juru masak profesional di restoran.
Deskripsi Singkat Pengajar
- Eko Kosasih
- Eko Kosasih merupakan profesional di bidang restoran dengan pengalaman lebih dari 10 tahun. Berbagai posisi yang pernah diduduki antara lain: instruktur training juru masak, supervisor training, manager outlet, dan lain sebagainya di perusahaan kuliner nasional maupun internasiona
Total durasi pelatihan
15 Jam (5 hari)
Syarat dan ketentuan untuk Mendapatkan Sertifikat
- – Peserta wajib mengikuti seluruh pelatihan dari awal
- – Peserta wajib menyelesaikan seluruh Kuis dengan Passing Grade 80%
- – Peserta wajib menyelesaikan seluruh Tugas Praktik dan Tugas Mandiri
- – Peserta paling lambat mendapatkan Sertifikat H+7 dari pelatihan